duminică, 10 martie 2013

Tarta cu mere caramelizate



Ingrediente:
- 4 mere
- 3 linguri de zahar (pentru caramelizat)
- 1 lingura de unt (pentru uns tava)
- 3 oua
- 150 gr zahar
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- 200 gr faina
- 1 plic praf de copt
- 1 varf de cutit de sare
- zahar pudra


Mod de preparare:


Spalam bine merele si le taiem felii...o sa va ajunga cca 2 mere jumatate pentru felii(eu le-am lasat merele cu tot cu coaja, daca vreti le puteti curata)....iar restul de mere le taiem cubulete.




Tapetam tava cu hartie de copt si ungem apoi cu unt.
Presaram cele 3 linguri de zahar, adaugam feliile de mar si dam la cuptor la caramelizat pana ce facem compozitia.



Mixam ouale cu zaharul, 

adaugam pe rand laptele, uleiul, sarea, faina si praful de copt.
Scoatem tava din cuptor, turnam compozitia obtinuta peste merele caramelizate.



Adaugam in aluat si merele taiate cubulete.

Lasam la cuptor la foc mediu aprox 40-45 min pana trece testul cu scobitoarea.
Se pudreaza cu zaharul pudra si se serveste!



Pofta buunaa!!


Un comentariu: