Saleuri cu branza

Noua ne-au placut mult aceste saleuri. Se fac foarte usor si sunt tare gustoase.

Ingrediente:

• Pt. aprox. 40 de bucati:
• 400 g aluat foietaj
• 1 ou
• branza sarata

Mod de preparare:

• Intindem foaia de aluat foietaj pe suprafata de lucru. Presaram branza sarata pe toata foaia si intindem cu sucitorul pana cand branza intra in aluat. 

• Cu ajutorul unui cutit taiem pe verticala fasii de aprox. 2 cm latime, iar apoi mai trasam inca doua linii pe verticala, impartind foaia in 3.

• Daca vreti ca saleurile sa fie mai mari, impartiti foaia in doua.
• Tapetam o tava cu hartie de copt si punem fasiile de aluat, pe care le-am rasucit la mijloc(eu le-am copt in 2-3 ture, depinde de cat de mare aveti tava).
• Batem oul intr-un bol si ungem saleurile din tava.

• Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru aprox 12-15 minute sau pana cand acestea se rumenesc frumos. 
• La fel procedam si cu restul saleurilor.

Pofta buna!