Orez cu lapte si dulceata de piersici

Sa ne amintim cu drag de copilarie! 

Ingrediente: 

• 1/2 cana de orez
• 2 cani de lapte
• 5 lingurite de zahar sau dupa gust
• 1 fiola esenta de vanilie

Mod de preparare:

• Spalam orezul in mai multe ape reci, apoi il acoperim cu apa si il lasam sa se umfle aprox. 10 minute. 
• Punem laptele la fiert, iar in momentul in care incepe sa clocoteasca, adaugam orezul. Amestecam periodic pentru a nu se prinde.
• Cand compozitia incepe sa se ingroase, adaugam zaharul si mai lasam la fiert la foc mic. Amestecam din cand in cand in orez pentru a nu se prinde de oala. Cand acesta este gata (gustam sa vedem daca este fiert), adaugam esenta de vanilie.
• Il servim cu dulceata, gem sau orice va place. Este delicios atat cald, cat si rece. 
• Noi l-am servit cu dulceata de piersici de la Naturelo....yummmm!!