Chec de post cu cirese

 

Sursa de inspiratie a retetei este Miha , careia ii multumesc pt aceasta reteta minunata.

Pot sa spun ca e cel mai bun chec pe care l-am mancat pana acum...nu ezitati sa-l incercati.

In loc de cirese puteti pune orice va place....sau chiar il puteti face simplu pentru ca e foarte gustos!

Ingrediente(tava 31x11 cm):

- 1 pumn de cirese+1 plic zahar vanilat

- 1 cana de zahar

- 1/2 cana de ulei

- 1 cana de apa

- 2 cani de faina

- 1 plic de zahar vanilat

- 1 plic praf de copt

- 1 lingura de cacao

Mod de preparare:

Ciresele se spala bine si se curata de samburi, apoi se adauga peste ele un plic de zahar vanilat.

Se pune intr-un bol apa, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si faina +praful de copt si se amesteca bine cu telul sau la mixer.

Se pun 3 linguri din compozitie deoparte si se amesteca cu lingura de cacao.

Ungem tava de copt cu ulei si o tapetam cu faina, turnam compozitia alba, punem ciresele din loc in loc, adaugam apoi din compozitia cu cacao cate o lingurita din loc in loc si cu o scobitoare facem modele.

 

Se da la cuptor la foc mediu pentru aprox 40-50 de min sau pana trece testul cu scobitoarea.