Mancare de mazare cu soia

Ingrediente:

• 1 pachet de soia cuburi 
• 400 gr mazare
• 1 ceapa
• 1 lingura zarzavat de casa
• jumatate de cana suc de rosii
• 2 linguri de faina
• piper
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Soia o punem la fiert in apa cu sare aprox 10 min pana se umfla.

O scurgem de apa.

Ceapa o spalam bine, o taiem cubulete, punem intr-o oala putin ulei si putin apa si punem ceapa la calit.

Adaugam zarzavatul, soia si mazarea si apa cat cuprinde.

Intr-o cana punem sucul de rosii cu 2 linguri de apa si 2 linguri de faina, amestecam bine pana se formeaza un sos si adaugam in oala amestecand bine.

Punem sare si piper dupa gust, acoperim cu un capac si lasam la foc mic pana sunt fierte toate legumele.

Pofta buna!