Bruschette cu branza calcica

Ingrediente:

cateva felii de paine (aprox 12 felii)
2 rosii
4-5 catei de usturoi
busuioc
sare
piper
ulei de masline
masline rondele
branza calcica Miez de Lapte

Mod de preparare:

Feliile le taiem rondele cu un pahar.

Tapetam o tava cu hartie de copt, punem rondelele de paine si le dam la cuptor pana se rumenesc pe ambele parti.

Dupa ce le scoatem le frecam bine cu usturoi (vor fi de ajuns 2 catei taiati in jumatate) restul de usturoi il tocam marunt, dupa care le stropim cu ulei de masline.

Branza o taiem felii si punem cate o felie pe fiecare rondea.

Rosiile le taiem marunt, le amestecam cu usturoiul tocat, adaugam sare, piper si busuioc si amestecam.

Acest continut il distribuim pe fiecare felie de branza in mod egal, adaugam masline si mai dam tava la cuptor pt aprox 10 min la foc mic.

Se servesc atat calde, cat si reci.

Pofta buna!