Pizza rapida

Ingrediente:

2 blaturi mici pt pizza (sau unul mare)

Pt sos:

1 ceapa rosie

3 catei de usturoi

1 rosie

jumatate de ardei verde

jumatate de cana suc de rosii

sare

piper

oregano

cateva linguri de ulei pt calit

Pt umplutura:

2 buc cabanos

1 rosie mica taiata felii

masline

cas proaspat ras (sau cascaval)

Mod de preparare:

Spalam bine toate legumele.

Ceapa o curatam o taiem pestisori dupa care o punem putin la calit la foc mic.

Adaugam apoi usturoiul taiat felii, rosia taiata cubulete si ardeiul taiat marunt.

Lasam cateva minute la calit, adaugam apoi sucul de rosii si putina apa.

Punem oregano, sare si piper dupa gust, amestecam bine si mai lasam 2-3 minute.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune blatul de pizza si se distribuie sosul pe toata suprafata blatului.

Adaugam apoi cabanosul taiat, masline si cateva felii de rosii subtiri.

Deasupra presaram casul/cascavalul ras si dam la cuptor la foc mic-mediu pt aprox 25 de minute.

Pofta buna!!