Chec din albusuri cu nuca, ciocolata si prune deshidratate - reteta video

Cel mai pufos chec pe care l-am incercat pana acum! Vi-l recomand cu drag! :D

Ingrediente:

• Pt o tava mica de chec (cca24x10cm):
• 3 albusuri
• 1 praf de sare
• 7 linguri de zahar (120 g)
• 6 linguri de faina (90 g)
• 4 linguri de ulei
• 4 linguri de lapte
• 1/2 plic praf de copt
• 1 fiola esenta de vanilie
• 4 patratele ciocolata cu biscuite
• 1 lingura cu varf de nuca macinata
• 4-5 prune deshidratate

Mod de preparare:

• Albusurile le mixam cu praful de sare pana se fac spuma apoi adaugam treptat zaharul, uleiul si laptele si continuam sa mixam.

• Incorporam incet faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula.
• Adaugam nuca macinata, ciocolata si prunele taiate bucatele mici si amestecam pana cand totul se incorporeaza.

• Tapetam tava de chec cu hartie de copt si turnam compozitia.

• Preincalzim cuptorul si dam tava la cuptor pentru aprox 35-40 de minute la foc mic-mediu pana cand trece testul cu scobitoarea. 

Modul de preparare pentru reteta video de Chec din albusuri il gasiti in clipul de mai jos! ❤️

Pentru mai multe retete video, va invit sa va abonati la canalul de YouTube Deyu's Delights, apasand SUBSCRIBE / ABONARE aici ⇨ https://www.youtube.com/channel/UC8JOE-h38qAV4h581XW9oZQ?view_as=subscriber

Va multumesc si va astept cu drag! ❤️