Tort cu piscoturi, mascarpone si visine

Un tort care se face foarte usor, potrivit in momentele de criza atunci cand aveti invitati sau chiar atunci cand sarbatoriti pe cineva din familie. 

Ingrediente:

• 1 pachet mare de piscoturi

• 1 compot de visine 720 g

• 400 ml frisca lichida

• 1 plic intaritor frisca

• 250 g mascarpone

• zahar pudra dupa gust

• 1 plic tort gelee

Mod de preparare:

• In primul rand mixam frisca cu intaritorul si o amestecam cu mascarponele. Dam compozitia la frigider pentru cca 30 de minute.

• Intr-o tava cu peretii detasabili punem piscoturi de jur-imprejurul peretilor tavii. Pentru a avea stabilitate, taiem piscoturile la unul din capete.

• In interiorul tavii punem un strat de piscoturi pe care le insiropam in compotul de visine. Adaugam 1/2 din compozitia de frisca, iar peste frisca punem visine din compot pe care le curatam de samburi.

• Mai adaugam un strat de piscoturi insiropate in compot si imediat restul de frisca.

• Deasupra punem visine cu tot cu samburi care au fost date prin zahar si turnam peste ele compozitia din plicul de tort gelee preparata conform instructiunilor de pe plic.
• Dam tortul la frigider pentru 1-2 ore, dupa care ii scoatem inelul detasabil si legam in jurul lui o panglica de satin.