Biscuiti cu fulgi de ovaz si merisoare

Laurici e vinovata pentru reteta asta :P la ea i-am vazut! :)) :D Multumesc, Laurici drag si scump! :-* Sunt foarte fooooarte buuuni, se fac si foarte usor si se pastreaza fragezi si 3 zile...si cred ca si mai mult, in caz ca faceti o cantitate mai mare.

Eu ador biscuitii, fursecurile si orice prajiturele care merg pefect la micul dejun, alaturi de o cana cu ceai, lapte sau cafea.

Va recomand reteta cu mare drag!

Ingrediente(aprox. 30 biscuiti):

• 200 g unt
• 6 linguri zahar brun
• 2 oua
• 1 fiola esenta de vanilie
• 300 g fulgi de ovaz
• 100 g merisoare
• 100 g faina integrala
• 1 plic praf de copt

Mod de preparare:

• Topim untul peste care adaugam zaharul brun. Amestecam pana cand zaharul se topeste.

• Adaugam ouale si esenta de vanilie si amestecam compozitia.

• Punem fulgii de ovaz si merisoarele si amestecam cu o lingura pana cand toate ingredientele sunt incorporate.

• Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam bine.

• Formam bilute din aluat pe care le punem intr-o tava cu hartie de copt, apoi le aplatizam usor. Avem grija sa lasam spatiu intre biscuiti.

• Dam tava la cuptor la foc mediu-mic, pana cand se rumenesc (aprox. 20 de minute).
• Dupa ce sunt gata, se scot si se lasa la racit. Eu i-am pastrat intr-o cutie metalica bine inchisa.

Va doresc Pofta Buna!