Muffins cu ciocolata

 

Din ingredientele de mai jos veti obtine niste pufosenii delicioase, iar daca va raman si pentru a2a zi, vor fi si mai fragede.

Ingrediente: 

Pentru 15 bucati:

 250 gr faina

2 linguri de cacao

1 plic praf de copt

1 ou

1 plic zahar vanilat

175 gr zahar

1 cana lapte caldut (aprox 250 ml)

90 ml ulei

3 linguri crema de ciocolata (nutella, finetti etc.) sau 100 gr ciocolata topita.

1 fiola esenta de rom.

Mod de preparare:

Intr-un bol se amesteca faina cu cele 2 linguri de cacao si praful de copt.

Adaugam oul, zaharul vanilat, zaharul tos, uleiul si laptele caldut si mixam.

Punem si crema de ciocolata impreuna cu esenta de rom si continuam sa mixam pana la omogenizare.
Intr-o tava punem formele de muffins iar in ele vom pune hartiutele pt copt.

Umplem fiecare forma cu compozitia obtinuta, cca 3/4 din forma.

Dam tava la cuptor pentru aprox. 20 de minute la foc mediu.
Verificam cu o scobitoare daca sunt facuti, daca mai este nevoie se mai lasa cateva minute.

Se scot din forme si se lasa la racit.
Am ornat cu crema de ciocolata amestecata cu putin unt.

Pofta buna!!