Pizza pe blat de foietaj

V-am mai spus si in postarile anterioare ca imi plac foarte mult produsele celor de la Sun Food . De aceea in majoritatea retetelor mele veti regasi aceste conserve sanatoase care dau un gust excelent mancarurilor.

De aceasta data am pregatit o pizza rapida pe blat de foietaj la care am folosit rosii cuburi in suc si ciuperci.

Ingrediente:

• 1 foaie de aluat foietaj (400 g)
• 1 ou
• 1 ceapa mica
• cateva felii de kaizer
• 2 catei de usturoi
• 3-4 linguri rosii cuburi cu tot cu suc din conserva (SunFood am folosit eu)
• sare
• piper
• cas proaspat ras
• o rosie mare
• ciuperci din conserva
• Sos pt blat:
• 4 linguri suc de rosii din conserva
• sare
• piper
• oregano

Mod de preparare:

• Taiem cu cutitul blatul dupa forma in care il vom pune si mai taiem cateva bucati subtiri pentru margini. Punem blatul in tava tapetata cu hartie de copt.

• Batem oul cu putina sare si ungem marginile blatului, apoi lipim marginile de aluat si le ungem si pe ele cu oul batut. Intepam marginile cu o furculita.

• Ungem suprafata blatului cu sosul pregatit din: 4 linguri suc de rosii, oregano, sare si piper dupa gust si cas proaspat ras.

• Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei in care calim putin usturoiul taiat marunt, ceapa taiata juliene, kaizerul taiat cuburi, iar la sfarsit punem cele 3-4 linguri de cuburi de rosii din conserva. 

• Punem sare si piper dupa gust si turnam acest amestec peste blat. Adaugam cateva ciuperci si felii de rosii (rosia ramasa o taiem felii).

• Dam tava la cuptor la foc mediu pana cand pizza este gata.
• Inainte cu 10 minute sa o scoatem din cuptor mai presaram deasupra niste cas proaspat.

Pofta buna!!