Budinca de gris (rece)

Dulcele copilariei indragit de cei mici, dar si de cei mari!

Ingrediente:

• 500 ml lapte
• 5 linguri de gris
• 3 linguri de zahar
• 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare:

• Fierbem laptele cu zaharul la foc mic si turnam grisul in ploaie. 
• Amestecam incontinuu pana cand compozitia se ingroasa.
• Stropim cu apa formele(eu le-am pus in forme de silicon pentru a se desprinde usor) si turnam compozitia.

• Dam la rece pana cand budinca se raceste complet.
• Pentru a le scoate din forme apasati usor pe marginile formei sau introduceti formele in apa calduta pentru cateva minute.
• Dupa ce scoatem budinca din forme, o servim cu dulceata preferata! Eu am adaugat dulceata aromata de capsuni de la Naturelo....o bunatatee!!