Paste cu spanac

Daca va place spanacul, sigur veti savura cu placere si aceste paste. 

Ingrediente:

• 600 g spanac (congelat am avut eu)
• 250 g penne (Barilla am folosit eu)
• 1 ceapa mare
• 5 catei de usturoi
• sare
• 2-3 linguri de ulei

Mod de preparare:

• Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.
• Umplem o oala cu apa, adaugam putina sare, iar in momentul in care incepe sa fiarba adaugam spanacul si il oparim 5-6 minute, dupa care il scoatem, il scurgem bine de apa si il tocam.
• Intr-o tigaie incingem uleiul, adaugam usturoiul si ceapa tocate marunt, punem si putina apa (aprox. 100 ml) si lasam pe foc 4-5 minute.

• Adaugam spanacul, sare dupa gust si amestecam. Mai lasam pe foc inca 7-10 minute, inchidem focul si adaugam pastele fierte si scurse de apa.

Pofta buna!