Pancakes cu ovaz(clatite americane) - reteta VIDEO

Perfecte pentru un mic dejun rapid si sanatos.

INGREDIENTE:

1 cana faina

1/2 cana fulgi ovaz fini

2 lingurite praf de copt

2 linguri zahar

1/2 lingurita sare

1 lingurita bicarbonat sodiu

1 cana lapte batut

2 oua

1/4 cana ulei

ulei pentru prajit

MOD DE PREPARARE:

• punem intr-un vas faina, fulgii de ovaz, praful de copt, zaharul, sarea si bicarbonatul de sodiu, apoi le amestecam cu un tel.

• adaugam laptele batut, ouale, uleiul si amestecam compozitia.

• consistenta trebuie sa fie mai groasa, ca o smantana.
• ungem o tigaie cu putin ulei si o punem la incins pe foc mediu.
• turnam cu un polonic compozitia in tigaia incinsa.
• lasam pe foc cateva minute pana cand se formeaza deasupra niste bule, apoi o intoarcem.

• procedam la fel pana cand terminam toata compozitia.
• le servim calde sau reci, cum va plac, alaturi de miere, gem, dulceata sau ce sosuri preferati.

↓↓ RETETA VIDEO ↓↓